Les atteintes du foie et des voies biliaires peuvent se traduire par des symptomes variés. Les plus importants sont :

• l'ictère, qu'on appelle couramment la jaunisse
  
• l'ascite
  
• le prurit
  
• les hémorragies digestives
  
• l'encéphalopathie hépatique.
  

Il arrive aussi que des maladies hépatiques passent inaperçues (on les dit alors asymptomatiques). Elle peuvent être alors découvertes fortuitement lors d'un examen de santé, ou bien se manifester tardivement.